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诗文 捞汁手撕肉
释义
捞汁手撕肉的做法

食材明细

主料
  • 拆骨肉 适量
  • 南瓜 适量
辅料
  • 捞汁 200ml
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

捞汁手撕肉的做法步骤

  • 捞汁手撕肉的做法步骤:1
    1
    材料:拆骨肉,南瓜
  • 捞汁手撕肉的做法步骤:2
    2
    瓜去皮去囊,用擦丝器擦成丝,入开水锅焯一下。(南瓜比较硬,用擦丝器更省时省力,南瓜入锅时间不能长,否则就软烂成碎末了)
  • 捞汁手撕肉的做法步骤:3
    3
    大骨上拆下来的肉,撕成细条
  • 捞汁手撕肉的做法步骤:4
    4
    沥干水份的南瓜丝和肉
  • 捞汁手撕肉的做法步骤:5
    5
    加珍选捞汁拌匀。
  • 捞汁手撕肉的做法步骤:6
    6
    吃的时候撒上葱花拌匀

小窍门

珍选捞汁放入冰箱冷藏半小时口感更好
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2025/3/10 18:36:23