“昨天晚上吃烧烤，弄了好多东西，吃到最后撑得难受，以后可是要记住教训，不能吃太饱了！因为准备的东西多，所以吃剩了好多，今天得赶紧处理掉。于是在剩下的食材里，弄出了这道菜，还别说，很入味，很好吃哦！”
食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆腐酱烧平菇的做法步骤
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1平菇，猪肉洗净，豆腐切小片。 -
2锅里热油，加入猪肉片煎（有点肥，煎点油出来）。 -
3加入豆腐片煎。 -
4煎至四面金黄为止。 -
5把豆腐和猪肉靠边，加入平菇翻炒。 -
6平菇翻炒至软，加入半勺盐和适量酱油，加水稍淹过食材，加盖烧。 -
7烧至水较少时，加入葱花出锅即可。
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