食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
红烧肉烧腐竹的做法步骤
-
1原料图。腐竹提前泡软。 -
2将肉与冷水下锅，煮沸过水以除去浮沫及杂质。 -
3过水后的肉切成小块。 -
4泡软的腐竹斜切成小段。 -
5锅中倒入少量的油，将肉倒入，中火不停翻炒。 -
6直到肉煸至油水渗出，肥肉及肉皮表面焦黄，再加入少量干迷迭香碎炒出香味。 -
7放入葱结，姜丝，八角，冰糖，老抽，生抽，料酒，少量白酒，倒入少量开水，小火煮沸。 -
8放入切好的腐竹段。 -
9小火炖15分钟。 -
10最后大火收成浓汁，撒上葱花即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 南瓜奶昔
- 羊肉胡萝卜
- 红枣山药核桃米糊
- 鳗鲞烧排骨
- 鸡脯肉腌扁豆
- 醋溜酥瓜
- 台湾冰心绿豆糕
- 酱炒金针菇
- 莲子银耳糖水
- 自制千岛酱/汁 ——— 四样调料 超级简单
- 南瓜田园披萨
- 梅菜扣肉
- 南瓜面糊煎扁豆夹
- 【飘香咖喱鸡饭】——老少皆宜滴快手懒人菜+饭
- 鲜虾牛蛙
- 酥炸饺子皮
- 芹菜叶拌花生米
- 醋溜娃娃菜
- 重庆杂酱（又名肉臊子）
- 烧豆腐
- 鸡肉炒尖椒
- 凉拌荞面饸饹
- 酸菜肥肠宽面
- 蒸蒸日上之粘糕
- 一根面
- 语无伦次
- 语无诠次
- 语焉不详
- 语焉什么什么的成语
- 语焉既详
- 语短什么什么的成语
- 语短情长
- 语笑什么什么的成语
- 语笑喧呼
- 语笑喧哗
- 语笑喧阗
- 语简什么什么的成语
- 语简意赅
- 语言什么什么的成语
- 语言和地区用英语怎么说
- 琵琶亭（宋·喻良能）
- 琵琶亭（宋·张孝祥）
- 琵琶亭（宋·李纲）
- 琵琶亭（宋·梅挚）
- 琵琶亭（宋·欧阳修）
- 琵琶亭（宋·王十朋）
- 琵琶亭（宋·祖无择）
- 琵琶亭（宋·董嗣杲）
- 琵琶亭（宋·赵公豫）
- 琵琶亭（宋·陈造）
- 琵琶亭（宋·陈郁）
- 琵琶亭（当代·李映斌）
- 琵琶亭（明·程诰）
- 琵琶亭（清·刘开）
- 琵琶仙·忆昔（清·曾廉）
- 方政龢工笔花鸟画赏析/当代工笔画唯美新视觉
- 李旭国彩墨山水画
- 彩墨山水/临摹宝典中国画技法
- 吴文莉工笔荷花精选/当代工笔画唯美新势力
- 颜真卿颜勤礼碑学习方案/无师自通
- 颜真卿祭侄稿学习方案/无师自通
- 王羲之兰亭序学习方案/无师自通
- 苏东坡黄州寒食帖学习方案/无师自通
- 沈山风/唯美写意花鸟画精选
- 毛健全/唯美写意花鸟画精选
- 江水沐/唯美写意花鸟画精选
- 牡丹(1)/唯美白描精选
- 汤琳南画鸟精选
- 台湾文化创意产业大赏(下)
- 台湾文化创意产业大赏(上)