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诗文	麻婆豆腐
释义	食材明细 主料 嫩豆腐 一块 郫县豆瓣酱 适量 五花肉 适量 辅料 味精 一勺 糖 少量 油 适量 微辣 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 麻婆豆腐的做法步骤 1 材料准备 2 油烧热放适量豆瓣酱小火放锅里炒香如图 3 放入肉沫炒 4 放入姜丝蒜瓣辣椒炒香 5 加300ml水煮开 6 豆腐切好放入锅中大火煮5分钟 7 放入味精即可 8 装入碗中撒上小葱即可 9 成品图 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   川菜
随便看	热菜、零食皆可的辣子鸡 西红柿炒鸡蛋 菠萝咕噜肉 东北酸菜白肉 小炒肉片 麻酱蒜茄子 菜干蒸肉 肉丝干拌面 青椒土豆丝 茄丁肉酱胡萝卜面 茶香白灼虾 上汤苋菜 心形牛排 简单东坡肉 恋上南瓜：【南亚风味】南瓜西米布丁 葱油拌面 盐焗鹌鹑蛋 心蓝手制私房菜【鲜椒爱上小公鸡】——电话里的干杯（上） 黄金大饼 凉拌蕨根粉 八步打造中医口中的神仙水----四豆水 冰爽紫薯酸奶羹 卤鸡腿 芝心紫薯球 蒜蓉开背虾

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。