正宗香辣掌中宝的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	香辣掌中宝
释义	食材明细主料鸡脚掌软脆骨 300g 熟花生 50g 辅料淀粉 2茶匙生抽 4茶匙料酒 4茶匙大葱段 3个花椒 3g 干辣椒 20g 白芝麻 1茶匙蒜瓣 4个姜 15g 葱花 10g 盐 3g 食用油 50ml 微辣口味炒工艺一小时耗时普通难度香辣掌中宝的做法步骤 1 掌中宝洗净放入大碗，加入盐、料酒、生抽、淀粉拌匀，腌制20分钟。干辣椒剪成小段、姜、蒜拍碎。 2 热锅放油烧热，放入掌中宝炸至金黄色。 3 再放入葱段、姜、蒜瓣、干辣椒、花椒翻炒出香，再放入花生、白芝麻、葱花、鸡精翻炒均匀即可。 4 成品 5 成品 6 成品 7 成品使用的厨具：炒锅所属分类：小吃秋季食谱午餐晚餐
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