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诗文 红烧鸡腿
释义
红烧鸡腿的做法
“咸香微辣中带点微甜……一口咬下去软软的肉香??”

食材明细

主料
  • 鸡腿 6个
辅料
  • 红烧酱油 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 干辣椒 适量
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

红烧鸡腿的做法步骤

  • 红烧鸡腿的做法步骤:1
    1
    开水煮一下鸡腿,洗净备用
  • 红烧鸡腿的做法步骤:2
    2
    葱姜蒜干辣椒切段备用
  • 红烧鸡腿的做法步骤:3
    3
    锅中放油加入葱姜蒜干辣椒爆炒出味,放入鸡腿
  • 红烧鸡腿的做法步骤:4
    4
    煎成微微金黄色,鸡腿皮上面的油也逼出来了……
  • 红烧鸡腿的做法步骤:5
    5
    加入盐糖生抽老抽开水
  • 红烧鸡腿的做法步骤:6
    6
    15分钟后,大火收汁即可
  • 红烧鸡腿的做法步骤:7
    7
    装盘后撒上少许白芝麻个人偏爱??

小窍门

这是给妹妹做的,准备冷藏保存,方便吃……也可以把鸡腿剁成块做,那样会更快更入味
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 15:13:39