食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
莴笋蒜片牛肉丝的做法步骤
-
1食材 -
2牛肉和莴笋切丝，蒜和姜切片，辣椒切丝 -
3牛肉里加蒜片，姜片，生抽 -
4放点孜然粉放盐 -
5先炒辣椒 -
6炒香 -
7放地莴笋丝 -
8放盐炒匀待用 -
9另起锅烧油倒腌好的牛肉 -
10大火快炒 -
11少放盐让牛肉入味 -
12倒进莴笋丝 -
13再淋点生抽 -
14炒匀 -
15最后撒上调味鲜，辣椒粉 -
16装盘
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
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