网站首页  词典首页

诗文	菠萝咕噜肉
释义	食材明细 主料 猪肉 适量 菠萝 适量 辣子 一个 辅料 盐 少许 黑胡椒粉 少许 生抽 少许 白糖 适量 醋 适量 淀粉 少许 番茄酱 适量 食用油 适量 鸡蛋清 适量 面粉 适量 原味 口味 未知 难度 菠萝咕噜肉的做法步骤 1 猪肉切块放入生抽、盐、黑胡椒粉抓匀腌制15分钟。 2 腌制好的猪肉放入鸡蛋清、面粉抓均匀。 3 使每块猪肉都包裹上面糊。 4 锅中热油（油温四成热）放入肉块炸制焦黄捞出。 5 炸好的肉块。 6 把炸好的肉块放入锅中大火炸30秒捞出备用。 7 辣子切片、菠萝（用盐水泡10分钟）切块。 8 碗中放番茄酱、生抽、白糖、醋、水搅拌均匀备用。 9 锅中热油放入辣子翻炒。 10 倒入调好的酱汁。 11 放入肉块、菠萝翻炒。 12 放入少许水淀粉翻炒均匀出锅。 13 酸甜可口。 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	泡菜炒饭 白切鸡 千张结笋干冬瓜煲 芒果小汤圆 毛豆炒香菇肉丁 红烧牛鞭 缤纷豆腐 豉香什锦豆腐 正宗韩国拌冷面 蒸火腿鱼 黄豆苦瓜龙骨药膳汤 韩式泡菜锅 黄豆苦瓜煲排骨 酥炸小黄鱼 绿豆百合汤 拔丝山药 韩国拌菜--干明太鱼 鸭血粉丝 龙凤炒饭 清涼芒果冰 大肠面线 培根金针菇卷 香辣盆盆虾 碎米鸡丁 传统麻婆豆腐

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。