食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
菠萝咕噜肉的做法步骤
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1猪肉切块放入生抽、盐、黑胡椒粉抓匀腌制15分钟。 -
2腌制好的猪肉放入鸡蛋清、面粉抓均匀。
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3使每块猪肉都包裹上面糊。
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4锅中热油（油温四成热）放入肉块炸制焦黄捞出。
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5炸好的肉块。
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6把炸好的肉块放入锅中大火炸30秒捞出备用。
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7辣子切片、菠萝（用盐水泡10分钟）切块。
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8碗中放番茄酱、生抽、白糖、醋、水搅拌均匀备用。
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9锅中热油放入辣子翻炒。
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10倒入调好的酱汁。
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11放入肉块、菠萝翻炒。
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12放入少许水淀粉翻炒均匀出锅。
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13酸甜可口。
所属分类：
热菜
家常菜
- 里脊木耳
- 酸甜杨梅汁
- 酱香排骨
- 养生红烧豆腐
- 猫耳朵
- 焖奥尔良排骨
- 煸炒芦花鸡
- 黑糖蜜汁地瓜
- 家常酸菜土豆丝
- 蘑菇汤
- 木耳竹笋焖鸡
- 海鲜咖喱小面包
- 饺子皮韭菜小饼
- 酸菜牛肉
- 彩蔬鱼粒
- 凉拌鸡爪
- 黑米手撕吐司
- 卤猪蹄
- 煎鸡胸沙拉
- 超级谷物虾仁饭
- 雨花石馒头
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