网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 牛肉包子
释义
牛肉包子的做法
“牛肉包子,浓浓的牛肉香气扑鼻而来,包子肉汁水丰富,口味很棒哦”

食材明细

主料
  • 牛肉 300g
  • 洋葱 1个
  • 面粉 300g
辅料
  • 适量
调料
  • 5g
  • 生抽 1匙
  • 甜面酱 1匙
  • 豆瓣酱 1匙
  • 香油 1匙
  • 蚝油 1匙
  • 花椒 适量
  • 八角 1个
  • 香叶 1片
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

牛肉包子的做法步骤

  • 牛肉包子的做法步骤:1
    1
    买回的牛肉泡水,至少两个小时。
  • 牛肉包子的做法步骤:2
    2
    和面的时候加入酵母和一点点糖,可以让面团发的更快。
  • 牛肉包子的做法步骤:3
    3
    花椒八角香叶熬水,水来泡一会就可以。
  • 牛肉包子的做法步骤:4
    4
    肉剁馅,可以和姜剁到一起。
  • 牛肉包子的做法步骤:5
    5
    洋葱搅碎。
  • 牛肉包子的做法步骤:6
    6
    花椒水倒入肉馅搅拌均匀,加入调味料搅拌,最后加入洋葱碎。
  • 牛肉包子的做法步骤:7
    7
    多搅拌一会。
  • 牛肉包子的做法步骤:8
    8
    开始包。
  • 牛肉包子的做法步骤:9
    9
    包好了上锅蒸18分钟,关火,等两分钟起锅。
  • 牛肉包子的做法步骤:10
    10
    特别好吃??。
  • 牛肉包子的做法步骤:11
    11
    汁水丰富,弄点醋,开始吃了!

小窍门

牛肉泡水可以去除血水,肉可以去除腥味儿。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   面食   家常菜   早餐   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 13:34:09