正宗腊肉米线煲的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	腊肉米线煲
释义	“腊肉米线煲用郫县豆瓣酱炒出红油，加腊肉炖煮，香辣美味。” 食材明细主料腊肉 100g 米粉适量油菜适量葱适量辅料郫县豆瓣酱适量鸡精少许菜籽油适量中辣口味煮工艺十分钟耗时简单难度腊肉米线煲的做法步骤 1 准备材料。 2 油菜洗净，腊肉切片、切葱花。 3 米线热水煮四、五分钟捞出拔凉备用。 4 热锅凉油加入葱花爆出香味，加郫县豆瓣酱炒出红油。 5 加腊肉翻炒几下加适量的水，烧开加鸡精调味再加入米线煮两分钟。 6 加油菜烫一下即可出锅了。 7 上桌了，热气腾腾，香辣无比的腊肉米线煲，寒冷冬天吃上一口暖胃暖心。使用的厨具：炒锅所属分类：小吃云南菜
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