网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
原味皮冻
释义
“满满的胶原蛋白。”
食材明细
主料
猪皮
适量
辅料
桂皮
1小块
八角
2颗
花椒
适量
陈皮
1小块
姜
1小块
调料
生抽
1勺
白砂糖
30g
料酒
一勺
酱料
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
陈醋
适量
白砂糖
10g
蒜
3瓣
辣椒
3小颗
苦味 口味
炖 工艺
数小时 耗时
简单 难度
原味皮冻的做法步骤
1
猪皮加料酒,姜,焯水。
2
焯好水的猪皮,过凉水。
3
刮掉猪皮上的油脂。
4
猪皮切成丝,加适量水,一般加水没过猪皮后,再倒入1到1.5倍水。
5
放入香料,姜,料酒,生抽,白砂糖。
6
高压锅上气后,压20分钟。
7
皮冻留没过肉皮的水,然后放冰箱冷藏。
8
冷藏好后切块。
9
调酱汁,蘸酱汁食用。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 凉菜 家常菜 冬季食谱
随便看
红烧鳜鱼
蚝油烧丝瓜
橙汁软糕
西葫芦炒鸡蛋
牛肉酱拌豆腐
自制大颗粒花生牛肉酱
鸡蛋炒青椒苦瓜
腐乳炒通菜
秘制酱黄瓜
二合一手擀面
蒸小黄鱼干
黑胡椒时蔬炒饼
小米南瓜粥
菠菜炒卤牛肉
草莓酱
酸辣茄子土豆
香辣汁淋芦笋
波兰种酸奶面包
酱香鸡爪
五香蚕豆
黑芝麻花朵馒头
苦瓜炒牛肚
金枪鱼三明治健康减肥必备
沧州特色火锅鸡
自制薄荷膏
什么回什么已的成语
什么回什么怕的成语
什么回什么折的成语
什么回什么断的成语
什么回什么望的成语
什么回什么枪的成语
什么回什么涣的成语
什么回什么激的成语
什么回什么美的成语
什么回什么翥的成语
什么回什么舞的成语
什么回什么荡的成语
什么回什么解的成语
什么回什么说的成语
什么回什么路的成语
答褚思古(元·周权)
答西京王尚书寄牡丹(宋·欧阳修)
答西京留守惠花酒(宋·张齐贤)
答西域班右丞诗韵应制(明·汪广洋)
答西庄和卢方伯(明·庞尚鹏)
答西粤冯作鹏来韵(明·成鹫)
答见和(宋·苏辙)
答观子毅省郎(明·林弼)
答言几道(清末近现代初·郑孝胥)
答詹先问吾弟疾(元·廖大圭)
答詹柔尊(清·刘子壮)
答讲僧(宋·朱炎)
答许主簿(明·张元凯)
答许五端公马上口号(唐·李益)
答许勤之(宋·王令)
电子教材的教学适用性研究(实践与展望)
履正而行(现代中国的政治思想与学术)
ET管理思想随笔--组织发展研究与实践
倾斜岩层巷道变形机理与控制实践
龙骨星船
干草堆中的恐龙(进化论和进化模式对人类产生的深远影响)
内部承包责任制下建筑施工企业风险识别与防范及实际施工人权利主张
轻松做150道破壁机创意美食
深入浅出讲黄帝内经(陈钢教授40年专攻之心悟上)
宋史职官志考正宋史刑法志考正(精)
弯曲厚板受迫振动修正的功的互等定理(精)
中国音韵学研究
纠纷风险防范与和谐社会建设/社会学文库
全球化的中国方案/新阶段新认知系列
光荣梦想(文物中的百年党史)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/15 7:28:15