“此时的外面下着瓢泼大雨，但屋内的我们，围坐一圈尽情享受焖锅的美味。焖锅简单，方便，健康，无油，是现代人理想的新型美食。我比较喜欢吃午餐肉，所以今天做的是午餐肉、海鲜焖锅。让我们开始吧...”
食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酱汁焖锅的做法步骤
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1买回来的虾把虾须子和虾线去掉；鲍鱼收拾一下肠肚，洗净备用。 -
2将洋葱切片，蒜瓣垫在锅底。
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3午餐肉切块。
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4莴笋切片，豆腐片切丝。
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5芹菜切段，垫在洋葱上面。
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6撒上莴笋。
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7豆腐丝。
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8香菇。
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9午餐肉、虾、鲍鱼。
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10撒上一层烧烤酱，半罐啤酒。
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11盖上锅盖，开火，焖10分钟。
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12再浇一次烧烤酱。
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13继续焖10分钟。
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14出锅前拌一拌。
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15撒上香菜，可以吃啦。
小窍门
用啤酒焖锅，可以去腥，但不要放太多，因为焖至的过程中，蔬菜会出汤。
使用的厨具：焖烧锅
所属分类：
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晚餐