食材明细
- 咸鲜 口味
- 技巧 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
青豆黑豆豆腐脑的做法步骤
-
1青豆、黑豆泡发。 -
2放入破壁机中加入水。
-
3打出豆浆。
-
4过滤出豆渣后放入锅中煮沸后继续煮5分钟左右。
-
5内脂放入盆中。
-
6加入适量水化开。
-
7放入冷缺至90度左右的豆浆后盖盖焖10-15分钟。
-
8凝固。
-
9将豆腐脑盛出放入碗中加入鱼露、生抽、没有、虾皮后辣椒油、放油拌匀即可。
-
10成品。
小窍门
豆浆煮开后一定要多煮3-5分钟。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
小吃
早餐
- 火龙果奶冻
- 西红柿牛肉丸子汤
- 排骨鲍鱼焖土豆
- 水煮鱼片
- 冰镇蜜汁苦瓜
- 炸薯条
- 豆角馅水饺
- 白灼大虾
- 蜜汁鸡扒
- 干锅菜花
- 家庭版小葱拌豆腐
- 鲜虾青菜玉米面条
- 客家酿豆腐
- 红烧带鱼
- 油泼莲藕
- #快手餐#皮蛋豆腐
- 凉拌面
- 干炸金针菇
- 柠檬百香果蜜茶
- 凉拌西兰花木耳
- 野韭菜鸡蛋馅水饺
- 嫩蛋包香煎饭团
- 卤鸭四件
- 拌茄泥
- 家常红烧茄子
- blind flange
- blindfolding a horse
- blindfolding websites
- blindfold vr
- blind gut
- blind hole
- blind spot
- blind test
- blind tom
- blind worm snake
- blind worm sting
- blissful healthcare
- blissful ignorance
- blissfully unaware
- blister beetle
- 咏史诗 高阳池（唐·胡曾）
- 咏史诗 高阳（唐·胡曾）
- 咏史诗 鲁城（唐·胡曾）
- 咏史诗 鸿沟（唐·胡曾）
- 咏史诗 鸿门（唐·胡曾）
- 咏史诗 黄河（唐·胡曾）
- 咏史诗 黄金台（唐·胡曾）
- 咏史诗（南北朝·刘骏）
- 咏史诗（南北朝·鲍照）
- 咏史诗（魏晋·左思）
- 咏史诗（魏晋·王粲）
- 咏史 诸葛孔明（宋末元初·陈普）
- 咏史 诸葛瞻（宋末元初·陈普）
- 咏史 诸葛诞（宋末元初·陈普）
- 咏史 谢东山（元·张玉娘）
- 前厅服务与管理(职业教育旅游服务类专业规划教材)
- 采油地质工(下石油石化职业技能培训教程)
- 航海大学英语读写译教程(第1册SFLEP专门用途英语)
- 历年真题汇编详解(2020江苏省事业单位公开招聘工作人员考试专用教材)
- 能源学术英语综合教程(1)
- 新能源技术(第2版高职高专十三五新能源类专业规划教材)
- 安顺地戏(4贵州非物质文化遗产民间戏本)
- 南大故事文创笔记本盒装(附钢笔共6册)
- 西汉互译教程(学生用书)
- Visual FoxPro程序设计(全国煤炭高等教育专升本十二五规划教材)
- 数学(6上北师版)/课时作业本
- 英语(8上YL\NJ版适用)/启东黄冈大试卷
- 哈佛学生最喜欢的脑筋急转弯
- 沈周(中国好丹青大师册页精品复制)
- 小学数学从课本到奥数同步练(3上BS版双色版)