食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数天 耗时
- 普通 难度
盐焗鸡的做法步骤
-
1三黄鸡一只洗净。 -
2盐焗粉1袋。
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3将盐焗粉倒入。
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4反复按摩后放入冰箱冷藏腌制12小时。
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5拿出腌制好的鸡子放入碗中加入适量料酒、姜葱。
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6放入蒸箱蒸30-35分钟左右。
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7取出凉凉凉。
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8切件装盘。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
凉菜
粤菜
客家菜
午餐
晚餐
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- 五花肉烧豆角
- 糖醋樱桃萝卜
- 黑加仑吐司
- 五花肉炒黄瓜圣女果
- 五花肉丁炒豆角丁
- 绿豆百合银耳羹
- 牛肉粉
- 五花肉炒娃娃菜
- 茯苓菊花饮
- 韭菜虾仁饺子
- 五花肉丁蒜薹炒饭
- 西兰花鸡蛋沙拉
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- 鸡蛋杂蔬炒饭
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- 肉松小贝
- 脆饺菜芯芝士年糕
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- 胡萝卜玉米烧排骨
- 桃胶撞奶
- 肥牛金针菇卷
- 山药胡萝卜鸡蛋饼
- 芒果甜瓜麦片酸奶杯
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