食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
黄瓜炒虾仁的做法步骤
-
1将虾处理好只剩虾仁，加胡椒粉、花生油抓匀腌制十分钟 -
2姜、蒜切片，葱白切段
-
3黄瓜一切为四，切除中间带籽的部分
-
4将黄瓜斜着切片
-
5锅内热油下虾仁滑炒一下，盛出备用
-
6锅内加适量油，下姜、蒜、葱白小火炒香
-
7加入黄瓜片大火翻炒几下
-
8再加入虾仁，调入盐和鸡精炒入味
-
9成品图
小窍门
1、虾处理好加配料腌制十分钟，入锅炒的时间不宜过长才能保证滑嫩的口感
2、黄瓜去掉中间带籽的部分，这样炒出来不会有过多的水份，口感更加清脆
2、黄瓜去掉中间带籽的部分，这样炒出来不会有过多的水份，口感更加清脆
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 椒盐平菇
- 豆腐丸子
- 豆腐韭菜馅饺子
- 烤栗子
- 鲜莲米粥
- 三鲜饺
- 蒜蓉菠菜
- 牛腩炖萝卜
- 干豆腐卷
- 黄油饼干
- 萝卜红梨水
- 紫薯面包
- 蔬菜香米粥
- 西芹炒肉
- 萝卜饭
- 水晶粉红烧肉
- 茴香鸡蛋馅包子
- 萝卜回锅肉
- 玉米鸡肉肠
- 圆白菜炒西红柿
- 泡椒爆炒卤毛肚
- 花生焖猪手（简单版）
- 鸡蛋炒丝瓜
- 家庭自制面筋
- 蔓越莓曲奇饼干
- 什么击什么势的成语
- 什么击什么压的成语
- 什么击什么噬的成语
- 什么击什么复的成语
- 什么击什么夺的成语
- 什么击什么存的成语
- 什么击什么挚的成语
- 什么击什么摩的成语
- 什么击什么溃的成语
- 什么击什么空的成语
- 什么击什么连的成语
- 什么击什么闻的成语
- 什么函什么固的成语
- 什么函什么椟的成语
- 什么凿什么之的成语
- 沁园春 其三 答余叔良（宋·辛弃疾）
- 沁园春 其三 谢刘小山频寄所作（宋·程珌）
- 沁园春 其三 赋静斋叔溪堂（宋·李曾伯）
- 沁园春 其三 送包尉（宋·刘克庄）
- 沁园春 其三 送王侍郎帅三山（宋·葛长庚）
- 沁园春 其三（宋·朱敦儒）
- 沁园春 其九 丁酉岁感事（宋·陈人杰）
- 沁园春 其九 和广文叔有季秋既望之约不及（宋·李曾伯）
- 沁园春 其九 张路分秋阅（宋·刘过）
- 沁园春 其九 维扬作（宋·刘克庄）
- 沁园春 其二 丁未春补游西湖（宋·陈著）
- 沁园春 其二 乔宾王有和，再用韵（宋·李曾伯）
- 沁园春 其二 五和。韵狭不可复和，偶读孔（宋·刘克庄）
- 沁园春 其二 再到期思卜筑（宋·辛弃疾）
- 沁园春 其二 再和槐城自寿韵（宋末元初·刘辰翁）
- 上海交通大学MBA经典案例集(2)
- 上海交通大学MBA经典案例集(1)
- 海尚风文丛(共2册)
- 猪孩(Ⅰ)
- 誓言(奥巴马与最高法院)/法政文丛
- 错解大自然(大人讲给孩子听的那些蠢话)
- 给自己一点掌声(自富小秘帖)
- 天堂在上美国在这儿
- 公务员职业化塑造与养成
- 这是我的立场--改教先导马丁·路德传记
- 中国广告创意--学与术
- 易学人格学
- 玻璃珠游戏(上下)(精)/黑塞作品
- 东方之旅(精)/黑塞作品
- 彷徨少年时(精)/黑塞作品