食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
黄瓜炒虾仁的做法步骤
-
1将虾处理好只剩虾仁，加胡椒粉、花生油抓匀腌制十分钟 -
2姜、蒜切片，葱白切段
-
3黄瓜一切为四，切除中间带籽的部分
-
4将黄瓜斜着切片
-
5锅内热油下虾仁滑炒一下，盛出备用
-
6锅内加适量油，下姜、蒜、葱白小火炒香
-
7加入黄瓜片大火翻炒几下
-
8再加入虾仁，调入盐和鸡精炒入味
-
9成品图
小窍门
1、虾处理好加配料腌制十分钟，入锅炒的时间不宜过长才能保证滑嫩的口感
2、黄瓜去掉中间带籽的部分，这样炒出来不会有过多的水份，口感更加清脆
2、黄瓜去掉中间带籽的部分，这样炒出来不会有过多的水份，口感更加清脆
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 燕麦香蕉
- 浓汤宝炖时蔬
- 清蒸蒜蓉丝瓜开背虾
- 菠菜蒸蛋糕
- 菠菜胡萝卜泥
- 西红柿豆角炒青椒鸡蛋
- 地三鲜
- 蒜蓉虾仁
- 地三鲜
- 腊肠豆角炒饭
- 黄瓜银耳拌牛肉
- 龙虾海鲜粥
- 虾仁烧蒲瓜
- 孜然羊肉
- 杨梅发糕
- 青菜瘦肉粥
- 宫保鸡丁
- 山药紫薯糕
- 牛肉披萨
- 麻辣香锅
- 地瓜芝士
- 冰爽西瓜汁
- 炫彩蛋白糖
- 青瓜木耳炒蛋
- 蛋黄酥
- unchangeable
- unchanged
- unchanging
- unchaperoned
- uncharacteristic
- uncharacteristically
- uncharged
- uncharitable
- uncharted
- unchartered
- unchaste
- unchecked
- unchristian
- uncial
- uncinate
- 得肇仓病中书，奉寄（近现代·沈祖棻）
- 得肴韵（明·李孙宸）
- 得胜山（明·成鹫）
- 得胜门净业寺看水同黄慎轩兄弟（明·袁中道）
- 得胜门外迎孝烈皇后灵（明·黄廷用）
- 得胡仲渊书欢喜成诗奉呈石末公兼简三益军咨（元末明初·刘基）
- 得胡御长诗却寄（明·徐熥）
- 得胡本书并佳作末示诸贤动静次韵奉酬并呈胡（明·梁兰）
- 得胡梓方书却寄（清末近现代初·郑孝胥）
- 得胡雪抱书（近现代·黄锡朋）
- 得至郢州寄知郡朝议（宋·彭汝砺）
- 得致仕喜成（宋·曹勋）
- 得舅氏消息（明·刘崧）
- 得舍弟书（唐·姚合）
- 得舍弟书（明·谢与思）
- 朝野佥载辑校/子海精华编
- 王子年拾遗记金华子杂编/子海精华编
- 殷芸小说补证/子海精华编
- 女诫忠经集校物理论素履子校注/子海精华编
- 赛龙舟(精)
- 一古拉的岔路口冒险：全3册（网络专供）X
- 张道真全范围英语语法(第3版)(精)
- 服装高级定制(CHANEL高级女装制作技术解密上装美国引进版)
- 徐霞客游记(上下)/家藏文库
- 社会组织政策法规(上下)/社会组织培训教材丛书
- 小小乔治(大象)
- 我的朋友我的狗/盛世中国
- 穿越世界的呼唤/盛世中国原创儿童文学大系
- 郝广才好绘本精选(共10册)/金羽毛世界获奖绘本
- 资本主义的多样性(比较优势的制度基础)/当代世界学术名著