食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
黄瓜炒虾仁的做法步骤
-
1将虾处理好只剩虾仁，加胡椒粉、花生油抓匀腌制十分钟 -
2姜、蒜切片，葱白切段
-
3黄瓜一切为四，切除中间带籽的部分
-
4将黄瓜斜着切片
-
5锅内热油下虾仁滑炒一下，盛出备用
-
6锅内加适量油，下姜、蒜、葱白小火炒香
-
7加入黄瓜片大火翻炒几下
-
8再加入虾仁，调入盐和鸡精炒入味
-
9成品图
小窍门
1、虾处理好加配料腌制十分钟，入锅炒的时间不宜过长才能保证滑嫩的口感
2、黄瓜去掉中间带籽的部分，这样炒出来不会有过多的水份，口感更加清脆
2、黄瓜去掉中间带籽的部分，这样炒出来不会有过多的水份，口感更加清脆
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 鸡汤大白菜
- 绿豆粥
- 红烧鸡翅
- 芹菜炒虾仁
- 香菇肉末打卤面
- 凉拌土豆丝
- 土豆炒黄瓜丁
- 白灼菜心
- 凉拌苦菊
- 清炒酸豆角
- 开胃汤
- 鸡蛋豆腐羹
- 香煎鸡胸肉
- 清炒西兰花
- 海带烧鸡腿
- 醋香鹅蛋
- 咸蛋饭团
- 玉米面鸡蛋饼
- 洋葱炒苦瓜
- 肉丝拌榨菜
- 烤肉芸豆炖玉米
- 杭椒鸡胗
- 南瓜藤炒肉
- 凉拌粉丝豆芽
- 红枣杏仁杂粮羹
- mobiliser
- mobility
- mobilization
- mobilize
- mobilizer
- mob of
- mobster
- mob ties
- moccasin
- mocha
- mock
- mock-
- mock cream
- mock currency
- mocker
- 读易（宋·陆游）
- 读易（明·严嵩）
- 读易（明·于谦）
- 读易（明·吴与弼）
- 读易（明·杨传芳）
- 读易（明·王守仁）
- 读易（明·陶安）
- 读易（清·戴亨）
- 读春秋有感（宋·薛季宣）
- 读春秋（明·吴与弼）
- 读春秋（明·吴与弼）
- 读昭君曲（宋·赵汝谠）
- 读晁错传（宋·许氏）
- 读晋书书苍溪石壁（元·耶律铸）
- 读晋书后妃传（清·吴国贤）
- 20世纪60年代西方文化运动/再现世界历史
- 唐人小楷精选(2)/中国古代书家小楷精选
- 明文徵明小楷精选(5)/中国古代书家小楷精选
- 老小孩乖(长者心灵照护案例)/关爱老年教育丛书
- 每一种相遇全都妙不可言
- 我要渐渐忘记这个世界了
- 女孩的梦想--唤起少女情怀的时尚美妆涂色书
- 谁也不该将就生活--海鸥食堂里的暖心故事
- 挖掘机操作技能培训教程/工程机械操作技能培训丛书
- 新概念几何(珍藏版)/张景中科普文集
- 帮你学数学(珍藏版)/张景中科普文集
- 从√2谈起(珍藏版)/张景中科普文集
- 从数学教育到教育数学(珍藏版)/张景中科普文集
- 漫话数学(珍藏版)/张景中科普文集
- 数学家的眼光(珍藏版)/张景中科普文集