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诗文	自制虾滑
释义	食材明细 主料 虾 适量 辅料 蛋清 适量 淀粉 适量 盐 适量 原味 口味 未知 难度 自制虾滑的做法步骤 1 活虾剥壳去虾线洗好拎水分。 2 忘了拍照。??虾肉切碎或者破壁机走一波。然后加入一个蛋清一点食用油，胡椒粉，白酒，顺时针搅拌上劲。 3 把做好的虾滑放入容器里压平，然后盖上保鲜膜在冰箱里一个小时后即可食用。放置。 所属分类： 家常菜   自制酱料
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