食材明细
- 酱香 口味
- 酱 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酱鸡手的做法步骤
-
1鸡手用清水洗净，去瓜，切成二段。葱切段，姜切片用刀拍松。
-
2大勺内放水，水开放入姜块，1勺料酒焯水几分钟去腥去浮沫。
-
3锅内放少许油，五成热时放入花椒，八角，葱段，姜爆香，加金黄酱炒出酱香味，再放入味板鲜酱油2勺，蚝油1勺，倒入鸡手上色。
-
4倒入电饭锅，加半碗温水，几粒冰糖，少许鸡精，加热20分钟即可。
小窍门
用电饭锅炖不用看着，不容易糊。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 莲藕棒骨汤
- 四川担担面
- 鲜族美食——————【蒜仔红烧明太鱼】
- 韩式泥鳅炖豆腐
- 中秋月饼馅料————————【自制细红豆沙】
- 【南瓜芝士蛋糕】---喜欢那浓浓的芝士味道
- 秘制法风烧饼
- 【铁板牛肉土豆串烧】----做给孩子的一道营养美味食品
- 椒盐花生米
- 蚝油鸡翅之简易详细版
- 韭菜豆腐干
- 高考前紧张的中秋节--Diy月饼
- 嫩南瓜炒粉
- 火腿韭菜盒子
- 南瓜炒豆腐干
- 辣椒炒牛肉
- 咖喱鸡翅
- 五香毛豆
- 土豆烧牛肉
- 香辣莲藕丁
- 虫草花煲猪骨
- 卤鸡爪
- 【每一口的惊喜，在家享受经典美味】卤肉饭
- 【手撕吐司】柠香华丽丽的蜕变
- 北方传统---芝麻咸食
- 得手应心
- 得新什么什么的成语
- 得新忘旧
- 得月什么什么的成语
- 得月较先
- 得未什么什么的成语
- 得未尝有
- 得未曾有
- 得步什么什么的成语
- 得步进步
- 得江什么什么的成语
- 得江山助
- 得病乱投医
- 得病什么什么的成语
- 得窥什么什么的成语
- 闻车驾幸金陵二首（宋·郭印）
- 闻车驾西狩感赋（清·黄遵宪）
- 闻车（明·黄廷用）
- 闻转一讣（明·释函是）
- 闻转庵游西湖奉寄（宋·许及之）
- 闻转运范纯仁司封会兴庆池（宋·韩琦）
- 闻辘轳（宋·刘敞）
- 闻辛幼安移漕京西（宋·周孚）
- 闻辩才法师复归上天竺，以诗戏问（宋·苏轼）
- 闻边事（宋·戴复古）
- 闻边将刘皋无辜受戮（唐·许浑）
- 闻边廷实已有三男戏寄（明·顾璘）
- 闻边报寄姚雪蓬（宋·乐雷发）
- 闻边报旁午五首（明·陆之裘）
- 闻边报有感（明·陈履）
- 全国银行招聘考试真题汇编(2020全新版)
- 一带一路(中国-东盟经贸合作进行时)(汉英对照)/东盟商务文库
- 中国伊斯兰教基础知识/中国五大宗教基础知识系列丛书
- 数学(6上人教版)/教材通典
- 中国道教基础知识/中国五大宗教基础知识系列丛书
- 船舶操纵
- 英语(3上PEP版)/教材通典
- 韩国语教程(附光盘4)/韩国延世大学经典教材系列
- 用友ERP供应链管理系统实验教程(附光盘U8.72版)/用友ERP系列丛书
- 生物(2020超详解版)/高考快递高考48套模拟汇编
- 组织学与胚胎学实验教程(供中医学类中西医临床医学护理学康复治疗学等专业用第9版全国高等中医药院校规划教材)
- 全真模拟预测试卷(综合知识2020中公版选调生录用考试专用教材)
- 数学计算题(1年级全彩版)/开心周周练
- 小学数学计算高手(5上BS版双色版)
- 创业教育研究手册(第1卷综合视角)/创新创业教育译丛