食材明细
- 酱香 口味
- 酱 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酱鸡手的做法步骤
-
1鸡手用清水洗净，去瓜，切成二段。葱切段，姜切片用刀拍松。
-
2大勺内放水，水开放入姜块，1勺料酒焯水几分钟去腥去浮沫。
-
3锅内放少许油，五成热时放入花椒，八角，葱段，姜爆香，加金黄酱炒出酱香味，再放入味板鲜酱油2勺，蚝油1勺，倒入鸡手上色。
-
4倒入电饭锅，加半碗温水，几粒冰糖，少许鸡精，加热20分钟即可。
小窍门
用电饭锅炖不用看着，不容易糊。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 清蒸多宝鱼
- 南瓜波波奶茶
- 香菇菠菜芙蓉汤
- 排骨乱炖
- 双豆红枣豆浆
- 百香果蜜
- 白菜炖豆腐，冬天热乎乎
- 批萨小餐包
- 黑白红混合胡椒末
- 油渣炒菜苔
- 红薯面汤
- 银耳花生豆浆
- 香肠拌菠菜
- 香肠鸡蛋炒糙米饭
- 平菇炒肉丝
- 懒人养胃小米南瓜粥
- 木耳西兰花炒肉
- 五花茶包菜面
- 萝卜丝鸡蛋荷包汤
- 青口贝炒韭菜
- 酱香肉末臊子
- 胡萝卜山药鸡汤
- 快手蛋花汤
- 滑炒鱼片
- 南瓜蒸腊肠猪肉
- 什么什么防微的成语
- 什么什么防患的成语
- 什么什么防老的成语
- 什么什么防萌的成语
- 什么什么防饥的成语
- 什么什么阳九的成语
- 什么什么阳剽的成语
- 什么什么阳回的成语
- 什么什么阳戈的成语
- 什么什么阳春的成语
- 什么什么阳焰的成语
- 什么什么阳狂的成语
- 什么什么阳秋的成语
- 什么什么阳羡的成语
- 什么什么阴夺的成语
- 频果乾（明末清初·屈大均）
- 频梦先严有作（明末清初·屈大均）
- 频至子由书斋追记游事（宋末元初·方回）
- 频至（明·张国维）
- 频访卢秀才（唐·韩偓）
- 频酌淮河水（宋·戴复古）
- 频醉（宋末元初·方回）
- 频阳纪梦作（明末清初·屈大均）
- 颓垣和谭别驾（明·庞尚鹏）
- 颓室叹（明·赵完璧）
- 颓春涉途（宋·曾丰）
- 颓腊献岁之交出赣向韶缅怀偏亲简介弟幼能（宋·曾丰）
- 颓龄（清·叶舒璐）
- 颓龙二首（当代·卢青山）
- 颖上（清·牛焘）
- 公共基础知识冲刺预测试卷(2007全国通用版新编公务员录用考试全国统编教材)
- 行政职业能力测验同步题库(2007全国通用版新编公务员录用考试全国统编教材)
- 行政职业能力测验(2007全国通用版新编公务员录用考试全国统编教材)
- 清晨8分钟--瘦臀细腿4周训练秘笈
- 清晨8分钟--完美小腹4周训练秘笈
- 新编小提琴基础教程(1)
- 大提琴练习曲集
- 新编小提琴基础教程(2)
- 中西合璧--陈怡音乐作品中的民族因素
- 土木工程图读绘基础(基本建设管理类专业用)
- 电子技术基础/中等职业教育国家规划教材
- 土木工程图读绘基础习题集(基本建设管理类专业用)
- 电子技术/中等职业教育国家规划教材
- 千钟黍(500美元闯美国)/大学生必读文库
- 走进美国课堂(美国中小学教育观感)