食材明细
- 咸甜 口味
- 烘焙 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
蜜汁烤鸡腿的做法步骤
-
1鸡腿洗净，原材料准备好，蒜米剁成蒜蓉，香葱切成葱花； -
2把原配料都加进装鸡腿的盆里搅拌均匀，并盖上保鲜膜腌制2小时 -
3烤网上铺一张锡纸，摆上腌好的鸡腿； -
4放进上下火200度预热好的烤箱中层； -
5烘烤20分钟后打开烤箱把鸡腿取出刷上一层蜂蜜； -
6放入烤箱再烘烤10分钟使其均匀上色即可。
小窍门
1、配方里的盐可根据个人口味加减；
2、蜂蜜主要是上色作用，不可刷太多，否则影响口感！
2、蜂蜜主要是上色作用，不可刷太多，否则影响口感！
使用的厨具：电烤箱
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