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诗文
红烧鹅肉
释义
食材明细
主料
鹅肉
适量
辅料
桂皮
适量
八角
适量
辣椒
适量
生姜
适量
蒜子
适量
香叶
适量
调料
酱油
适量
冰糖
适量
咸香 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
红烧鹅肉的做法步骤
1
鹅肉切块冷水下锅焯水。
2
捞出。
3
配料备用。
4
锅中热油。
5
倒入鹅肉翻炒。
6
加入配料酱油翻炒均匀。
7
加入没过鹅肉的温水加入盐中火煮制收汁。
8
烧制收汁,加入生抽小米辣翻炒均匀。
9
装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/2 11:36:02