“美味蔬菜吃起来。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
菜卷的做法步骤
-
1早起去超市买的新鲜红苋菜，整棵清洗干净，锅中水开后放入焯水2分钟。 -
2煎鸡蛋：在鸡蛋液中加一点点清水，这样煎出来的鸡蛋会更嫩。鸡蛋煎好后盛出晾凉备用。
-
3大葱切碎。
-
4焯水后的红苋菜捞出放入凉水中冲洗，再用手使劲攥干水分，然后切碎放入盆中。
-
5粉条一定要用开水泡软，泡软后切碎放在锅里炒1分钟。
-
6把前面晾凉的鸡蛋、切碎的红苋菜、炒好的粉条、切碎的大葱，全部倒入一个大盆里，再加入前面所有的调料，拌匀后尝一下味道，要比平时炒菜略淡一点才好。
-
7和面，切成大面团（平时包饺子的3倍左右）。
-
8面团擀薄后，将馅料平铺在上面。
-
9再从一端开始卷。
-
10卷好后，把两头捏紧，把肚子中间敞开的部分也轻轻捏住。
-
11两只手从两头向中间推一推，让它从长瘦子变成短胖子。
-
12包好啦！蒸锅中水烧开后，将菜卷放在蒸布上，大火蒸15分钟，关火后等3分钟再开盖。
-
13出锅啦！最近减肥，三个够吃了！
-
14完美！
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 葱油鸡腿焖饭
- 凉拌茄子
- 烤肉味小花卷
- 蜜梨红烧肉
- 凉拌苦瓜
- 肠仔小餐包
- 火龙果粉千层饼
- 自制鸡肉丸
- 子姜鸭
- 黑糯米炖鱼胶
- 减脂鸡肉抓饭
- 炒苦瓜
- 豆角瘦肉汤
- 超柔软万能基础汉堡胚面包（波兰种）
- 广式腊味煲仔饭
- 鸡公煲
- 菌菇焖饭
- 黄油煎松茸
- 奶白香水鱼
- 滑蛋夹馍
- 番薯糖水
- 吐司三明治
- 姬松茸板栗汤
- 葱香肉饼
- 糍粑鱼
- 全民什么什么的成语
- 全民张鹏用英语怎么说
- 全民战疫用英语怎么说
- 全民皆兵
- 全法国用英语怎么说
- 全热交换器用英语怎么说
- 全狮什么什么的成语
- 全狮搏兔
- 全球国家首都用英语怎么说
- 全璧什么什么的成语
- 全璧归赵
- 全知什么什么的成语
- 全知全能
- 全神什么什么的成语
- 全神倾注
- 临江仙（近现代末当代初·萧萐父）
- 临江仙（近现代末当代初·袁荣法）
- 临江仙（近现代末当代初·赵尊岳）
- 临江仙（金·密璹）
- 临江仙（金·蔡松年）
- 临江仙（金·蔡松年）
- 临江仙（金末元初·元好问）
- 临江仙（金末元初·元好问）
- 临江仙（金末元初·元好问）
- 临江仙（金末元初·元好问）
- 临江仙（金末元初·元好问）
- 临江仙（金末元初·元好问）
- 临江仙（金末元初·元好问）
- 临江仙（金末元初·元好问）
- 临江仙（金末元初·元好问）
- 诗经/国学经典
- 灵魂有香气的女子(图文精华版)
- 竟然想通了(和不开心的自己聊聊未来图文精华版)
- 加强科研工作服务滨海发展(滨海新区区委党校2016年科研成果集)
- 中国古代目录学研究
- 哈罗德·布鲁姆的新审美批评/外国文学研究书系
- 北京名所览记/民国时期北京日文文史资料翻译丛书
- 科学哲学文学--郑公盾文集(精)
- AIC佳桥中国校友说美国名校(第1辑)
- 社区民防概论
- 志青春在路上(西北农林科技大学研究生支教团随笔)
- 社会大众与国家大战略缔造(理论与实践)
- 繁星春水/无障碍阅读系列
- 水孩子/无障碍阅读系列
- 我的青春我的团