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诗文
凉拌茄子
释义
食材明细
主料
长茄子
3根
辅料
开水
适量
调料
盐
少许
辣椒面
少许
松茸鲜
2克
微辣 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌茄子的做法步骤
1
茄子洗净。
2
先对半切开。
3
切成四条不要切断。
4
放到大碗里上锅蒸熟凉凉。
5
小碗里放入盐,松耸鲜,油泼辣子面,醋,倒入开水少许。
6
倒入茄子上面。
7
成品图。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 23:34:20