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诗文
猪肚鸡
释义
“功效:健脾益胃、补气养元”
食材明细
主料
光鸡
500克
猪肚
1个
辅料
党参
10克
红枣
8颗
当归
5克
黄芪
5克
蜜枣
2颗
杏仁
10克
胡椒粉
10克
盐
少许
水
1.5升或2升
原味 口味
炖 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
猪肚鸡的做法步骤
1
把切好的肚片在锅里炒一下,加白酒,放胡椒粉。
2
加水放鸡块煮开去掉浮渣放党篸、红枣、当归、黄芪、蜜枣、杏仁。
3
煮开后35分钟放盐即可。
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更新时间:2025/6/27 1:50:29