食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
豆腐鸡蛋菌菇汤的做法步骤
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1把小青菜、白玉菇清洗干净，分别切成段备用。 -
2鸡蛋打散，备用。
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3热锅倒入20G色拉油，倒入鸡蛋液，滑炒熟盛出备用。
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4锅里倒入30G色拉油，放入白玉菇滑炒。
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5放入鸡蛋与切块的绢豆腐。
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6加入适量的清水。
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7加入适量的盐调味，然后加盖焖煮。
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8等汤汁显白色时，放入小青菜。
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9撒入适量的枸杞。
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10盛出即可食用。
小窍门
自己平时做菜不放味精与鸡精，喜欢的朋友可以根据的自己口味调整。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
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