食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧猪蹄的做法步骤
-
1准备好桂皮，八角，辣椒干和生姜 -
2不粘锅里放少许玉米油，温热时加入一大勺砂糖 -
3小火慢熬，并用筷子不停地搅动。随着时间的推移，砂糖开始熔化并稍有变色 -
4颜色继续加深 -
5至糖色起泡并浮起时，熬糖色的步骤就结束了 -
6例入焯过水的猪蹄，并快速翻动，使每块猪蹄都裹上糖色。瞧，每一块都红亮红亮的了 -
7烹入料酒，并放进八角，桂皮，辣椒干和生姜 -
8料酒烧干时猪蹄的颜色已非常漂亮了??? -
9最后加入没过猪蹄的水，加入盐，鸡精调味，盖盖焖煮45分钟。喜欢软烂些的朋友也可倒进高压锅压制25分钟左右。 -
10撒上葱花，出锅装盘。 -
11最爱吃猪脚皮，Q弹爽滑，满口的胶原蛋白一一好吃长不胖哦！ -
12真的好吃长不胖???
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 绿茶慕斯
- 黑胡椒空炸带鱼
- 超鲜美芹菜猪肉水饺——配料重量精确标示
- 火龙果发糕
- 彩虹蛋糕卷
- 椰汁水果捞
- 紫菜肉松蛋糕卷
- 苦瓜炒土猪肉
- 巧克力椰蓉蔓越莓乳酪月饼
- 微商凉拌鸡爪
- 荷兰豆炒腊肠
- 广式豆沙月饼
- 小米辣剁椒酱
- 三明治
- 南瓜大馒头
- 香肠小白菜疙瘩汤『珍珠翡翠汤』
- 香菇酱打卤面
- 鲜虾西兰花
- 西红柿牛腩
- 猪肉炒长豆角
- 皮蛋瘦肉粥
- 啫喱牛腩煲！
- 发面蒸饼
- 翡翠肉蛋卷
- 花篮生日蛋糕
- 那些是我叔叔用英语怎么说
- 那些是我最喜爱的照片用英语怎么说
- 那些漂亮的贴纸用英语怎么说
- 那些白色的尺子是你的吗用英语怎么说
- 那些短裙用英语怎么说
- 那些绿色的铅笔是我的用英语怎么说
- 那些花园用英语怎么说
- 那些青少年重视金钱吗用英语怎么说
- 那些黄袜子用英语怎么说
- 那件红色的夹克衫怎么样用英语怎么说
- 那件蓝色的短裙用英语怎么说
- 那你们是如何保持联系的用英语怎么说
- 那你会说什么语言用英语怎么说
- 那你怎么去上学用英语怎么说
- 那你想要什么样的颜色用英语怎么说
- 孤鹤（当代·熊盛元）
- 孤鹤（明·刘璟）
- 孤鹭（明·黄渊）
- 孤鹰（元·马钰）
- 学东坡移居八首（金末元初·元好问）
- 学中与诸公饮酒分韵得晴字（明·郑真）
- 学中史正之会客（金末元初·李俊民）
- 学中早起听讲诗（南北朝·周弘正）
- 学中曝御书次少虞韵（宋·李流谦）
- 学中诸士子惠和篇复次韵为谢（宋·吴芾）
- 学习有感（当代·刘雄）
- 学习（近现代·吴寿彭）
- 学书二首（宋·欧阳修）
- 学书兼呈静玄（当代·李达）
- 学书十绝（宋·李之仪）
- 通信线路工程(高职高专电子通信类专业十一五规划教材)
- Visual C#.NET程序设计基础(高职高专计算机专业规划教材)
- SQL Server数据库系统基础(高职高专计算机专业规划教材)
- 理论力学(高等学校机械设计制造及其自动化专业十一五规划教材)
- 短距离无线通信及组网技术(高等学校信息工程类专业规划教材)
- 液压与气压传动(高等学校机械设计制造及其自动化专业十一五规划教材)
- 网页设计与制作--三剑客综合实例运用(高职高专计算机专业规划教材)
- 现代设计方法(高等学校机械设计制造及其自动化专业十一五规划教材)
- Flash8动画制作案例教程(附光盘高职高专计算机专业规划教材)
- 新生代(当代中国青年农民工研究报告中国青年发展状况研究报告2005-2006)
- 电子技术实训(高职高专电子通信类专业十一五规划教材)
- FPGA数字信号处理设计教程--System Generator入门与提高(附光盘XILINX大学合作计划指定教材)
- 计算机专业英语(高职高专计算机专业规划教材)
- Oracle数据库应用教程(高职高专计算机专业规划教材)
- MSP430系列超低功耗单片机原理与系统设计(高等学校仪器仪表及自动化类专业规划教材)