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诗文
蛎肉拌马齿苋
释义
食材明细
主料
牡蛎肉
100g
马齿苋
200g
辅料
白虾
2个
调料
大蒜
几颗
食盐
1g
鸡精
1g
陈醋
适量
蒜香 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蛎肉拌马齿苋的做法步骤
1
马齿苋洗净。
2
锅烧开水。
3
放马齿苋焯水。
4
煮开锅捞出过冷水。
5
蛎肉冷水下锅。
6
马齿苋撰干水分,两个白虾煮熟去壳。
7
蛎肉煮开锅即可。
8
捞出蛎肉放野菜里。
9
放食盐和鸡精。
10
大蒜处理干净切末放进来,加陈醋。
11
拌匀即可。
12
成品。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 11:29:06