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诗文 尖椒鸡腿
释义
尖椒鸡腿的做法
“鸡腿与尖椒搭配味道很棒,尖椒炒鸡腿是一道简单好吃的家常菜。”

食材明细

主料
  • 鸡腿 250克
  • 尖椒 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 1茶匙
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

尖椒鸡腿的做法步骤

  • 尖椒鸡腿的做法步骤:1
    1
    鸡腿洗净切小块。
  • 尖椒鸡腿的做法步骤:2
    2
    尖椒洗净切小块。
  • 尖椒鸡腿的做法步骤:3
    3
    葱姜切好备用。
  • 尖椒鸡腿的做法步骤:4
    4
    鸡腿入锅焯水。
  • 尖椒鸡腿的做法步骤:5
    5
    锅里油热加入葱姜炒香。
  • 尖椒鸡腿的做法步骤:6
    6
    加入鸡腿煸炒。
  • 尖椒鸡腿的做法步骤:7
    7
    加点酱油煸炒。
  • 尖椒鸡腿的做法步骤:8
    8
    加点热水煮一下。
  • 尖椒鸡腿的做法步骤:9
    9
    加入尖椒翻炒。
  • 尖椒鸡腿的做法步骤:10
    10
    加入蚝油翻炒。
  • 尖椒鸡腿的做法步骤:11
    11
    炒至汤汁收干加盐炒匀即可。
  • 尖椒鸡腿的做法步骤:12
    12
    成品图。
  • 尖椒鸡腿的做法步骤:13
    13
    成品图。

小窍门

加入鸡腿的时候,多煸炒一会炒出来的肉更好吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/11 19:30:08