“南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
小南瓜炒肉丝的做法步骤
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1准备好材料这种（南瓜炒出来脆脆的） -
2南瓜去皮 -
3切成丝 -
4肉丝提前用少许料酒腌制一会，炒锅入油肉丝翻炒 -
5肉丝炒之变色以后加入南瓜 -
6炒熟加少许盐 -
7出锅之前加少许鸡精 -
8成品
使用的厨具：炒锅
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