“大爱”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红烧狮子头的做法步骤
-
1猪肉小葱和着打散的鸡蛋，盐鸡精料酒搅拌至有黏性 -
2起油锅，手沾湿将肉泥揉成适当大小丸子，下油锅煎至两面金黄，捞出 -
3全部煎好备用 -
4将煎好的肉圆放入锅中待红烧 -
5放入料酒酱油糖，大火煮开，小火煮45分钟，最后大火収汁 -
6开饭
小窍门
1手沾湿不易黏
2肉泥一定要打到有劲道
3.小葱可以多点
4.尺寸不适合太大
5.最好加些面包屑哈哈
2肉泥一定要打到有劲道
3.小葱可以多点
4.尺寸不适合太大
5.最好加些面包屑哈哈
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜