“炒别的菜剩下的一块洋葱不多了，看看加入到丝瓜里面一起炒了吧，也算是一种新搭配方式了，还不错有股香香的味道，还放入了一点瘦肉，营养又简单的一道家常菜~”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
丝瓜炒洋葱碎的做法步骤
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1丝瓜去皮后切成适当大小的块。 -
2大蒜切碎，洋葱切碎。 -
3瘦肉切成片。 -
4锅中热油把大蒜和洋葱放入爆炒。 -
5炒出香味后把瘦肉倒入翻炒。 -
6炒至瘦肉变白后滴入适量生抽。 -
7把丝瓜倒入锅中翻炒。 -
8炒到丝瓜变软加入一勺盐。 -
9滴入适量生抽即可。
小窍门
这种丝瓜挺容易熟的，而且炒过了也不好吃了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜