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诗文
韭菜鲜肉锅贴
释义
食材明细
主料
韭菜
半斤
猪肉
半斤
面粉
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
酱油
适量
盐
适量
鸡精
适量
十三香
适量
油
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
一小时 耗时
普通 难度
韭菜鲜肉锅贴的做法步骤
1
做馅之前先把面用温水和好,放在一边醒着。(面要和的软一点)
2
韭菜切碎,鲜猪肉剁末,放十三香,盐,鸡精,葱,姜,油搅拌均匀,备用
3
醒好的面,揪剂子,擀皮
4
包锅贴啦,我就是把馅放中间一对折,在对折,就包好一个了,嘿嘿这个没啥技术含量
5
口朝下放。。。
6
电饼铛刷油,依然口朝下放好,倒入没过锅贴1/2的清水,上下火盖住,直到听见锅里有啪啪滋滋的声音就可以出锅啦
7
出锅啦,大家一起试着做做吧。。。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食 面食 家常菜
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更新时间:2025/6/23 22:27:24