食材明细
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- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
韭菜鲜肉锅贴的做法步骤
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1做馅之前先把面用温水和好，放在一边醒着。（面要和的软一点） -
2韭菜切碎，鲜猪肉剁末，放十三香，盐，鸡精，葱，姜，油搅拌均匀，备用
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3醒好的面，揪剂子，擀皮
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4包锅贴啦，我就是把馅放中间一对折，在对折，就包好一个了，嘿嘿这个没啥技术含量
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5口朝下放。。。
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6电饼铛刷油，依然口朝下放好，倒入没过锅贴1/2的清水，上下火盖住，直到听见锅里有啪啪滋滋的声音就可以出锅啦
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7出锅啦，大家一起试着做做吧。。。
使用的厨具：电饼铛
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