食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
炖鲤鱼的做法步骤
-
1准备材料，食材二斤鲤鱼，葱，酱条，蒜，花椒，大料。 -
2准备好图片的这些佐料 -
3盐、十三香、鸡精、糖 -
4热锅冷油下鱼，上下面翻转，到表面熟。同时加入事先准备好的葱、姜、蒜、大料、花椒炒香并且加入白醋或者少许料酒去腥。之后加入鸡精两勺、盐两勺、糖一勺、十三香半勺最后加入海鲜酱油活着生抽。 -
5加入水没过鱼，并且加入蚝油，老抽少许。汤底白色偏酱油色，原汁原味。 -
6最后小火慢炖、至汤底粘稠、鱼肉入味、如果觉得不够稠可以勾芡少许、准备出锅，撒香菜。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 莲藕排骨汤
- 粉红猪糖霜饼干
- 百合红薯粥
- 椰蓉小方
- 花菇排骨汤
- 黑黄豆红枣豆浆
- 牛肉咸饭
- 孜然牙签牛肉
- 电压力锅蛋糕
- 暖胃驱寒小茴香煎蛋
- 炸胡萝卜肉丸
- 葱香苏打饼干
- 酸菜黄辣丁
- 花生碎拌苦菊
- 香葱苏打饼干
- 苦瓜炒蛋
- 多芒西米小丸子
- 百香果爪印蛋糕
- 新奥尔良排骨
- 卤肉胡萝卜炒香干
- 酸辣土豆丝
- 腊肉炒面
- 猪蹄海带萝卜汤
- 南瓜蔓越莓千层糕
- 萝卜丝虾皮香菜粉丝汤
- 崧什么什么降的成语
- 崧什么岳什么的成语
- 崧生什么什么的成语
- 崧生岳降
- 崩角用英语怎么说
- 崭什么什么芒的成语
- 崭什么什么角的成语
- 崭什么头什么的成语
- 崭什么锋什么的成语
- 崭露什么什么的成语
- 崭露头角
- 崭露锋芒
- 嵇什么中什么的成语
- 嵇什么什么血的成语
- 嵇侍中血
- 侍宴咏石榴（隋末唐初·孔绍安）
- 侍宴奉天殿（明·祁顺）
- 侍宴安乐公主山庄应制（唐·李乂）
- 侍宴安乐公主山庄应制（唐·苏颋）
- 侍宴安乐公主庄应制（唐·李适）
- 侍宴安乐公主新宅应制（唐·李乂）
- 侍宴安乐公主新宅应制（唐·李适）
- 侍宴安乐公主新宅应制（唐·武平一）
- 侍宴安乐公主新宅应制（唐·沈佺期）
- 侍宴宣猷堂应令诗（南北朝·庾肩吾）
- 侍宴应令诗（南北朝·庾肩吾）
- 侍宴应制得分字（唐·乔知之）
- 侍宴应诏赋韵得前字（隋末唐初·虞世南）
- 侍宴归雁堂（隋末唐初·虞世南）
- 侍宴旋师喜捷应制（唐·韦安石）
- 宣传册设计速查手册(创意小百科)
- 都市伏魔(法师保镖大结局)/幻城系列
- 政治沧桑六十年--冷石斋忆旧
- 讨逆集(当代著名学者自选集)
- 小型纸品设计1000例
- 当代广告摄影(广告与设计系列教材)
- 新唯美设计(精)
- 郭沫若书信书法辨伪
- 网络广告设计(附光盘第2版广告与设计系列教材)
- 新编公民实用法典
- 新编房地产实用法典
- 英国少数股东权诉讼救济制度研究
- 最新医疗事故法律解读与操作指南/法律解读与操作指南丛书
- 女性腹部塑形练习/新女性美体书
- 蔬菜营养疗效/百世文库