食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
炖鲤鱼的做法步骤
-
1准备材料，食材二斤鲤鱼，葱，酱条，蒜，花椒，大料。 -
2准备好图片的这些佐料 -
3盐、十三香、鸡精、糖 -
4热锅冷油下鱼，上下面翻转，到表面熟。同时加入事先准备好的葱、姜、蒜、大料、花椒炒香并且加入白醋或者少许料酒去腥。之后加入鸡精两勺、盐两勺、糖一勺、十三香半勺最后加入海鲜酱油活着生抽。 -
5加入水没过鱼，并且加入蚝油，老抽少许。汤底白色偏酱油色，原汁原味。 -
6最后小火慢炖、至汤底粘稠、鱼肉入味、如果觉得不够稠可以勾芡少许、准备出锅，撒香菜。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 玉米笋炒肉
- 苔菜苏打饼干
- 粉丝杂蔬饼
- 香菇酱鸡蛋青椒炒饭
- 黄金百香果蜂蜜水
- 葱油拌面
- 甜杏冰棍儿
- 虾仁蛋炒面
- 家常番茄鸡刨豆腐
- 香辣藕条
- 火麻仁鸡丝什锦蔬
- 凉拌菠菜
- 可乐鹌鹑蛋
- 鸡蛋芝士开放三明治全餐
- 凉拌土豆
- 孜然洋葱牛肉
- 鸡蛋虾仁炒丝瓜
- 芒果乌龙茶
- 芥兰炒腊肠
- 什锦凉拌菜
- 泡椒牛蛙
- 鸡腿鱼翅汤
- 鸡肉丸
- 芥兰炒牛肉
- 蒜蓉辣椒酱
- 泰什么什么得的成语
- 泰什么什么持的成语
- 泰什么什么斗的成语
- 泰什么什么木的成语
- 泰什么什么极的成语
- 泰什么什么毛的成语
- 泰什么什么石的成语
- 泰什么什么若的成语
- 泰什么什么让的成语
- 泰什么什么辞的成语
- 泰什么什么頽的成语
- 泰什么什么顶的成语
- 泰什么什么颓的成语
- 泰什么什么骄的成语
- 泰什么倒什么的成语
- 奢香墓（清·承龄）
- 奢香驿（清·沈丙莹）
- 奣子桥舟夜（清·王庆勋）
- 奥屯周卿提刑去年巡历绩溪回日有诗留别今依（宋·汪梦斗）
- 奥村晚望（宋·黄公度）
- 奥运观感（当代·傅义）
- 女乘务员女乘务员（民国末当代初·聂绀弩）
- 女书汉俳二绝贺筠姊湘竹韵语付梓（当代·陈忠平）
- 女人国（近现代·周作人）
- 女人（明·唐寅）
- 女仆阿汪（唐·韦庄）
- 女从军（元·胡天游）
- 女仙一躯乘云而蹈水月（明·徐渭）
- 女仙台（近现代·沙曾达）
- 女仙图庆韩伯尚母安人寿（明·徐庸）
- 从波斯波利斯到长安西市/丝路译丛
- 张骞探险之地/丝路译丛
- 经济史与经济思想史论丛
- 万能事务所
- 写给女人的忠告/卡耐基全集
- 人性的弱点/卡耐基全集
- 美好的人生/卡耐基全集
- 语言的突破/卡耐基全集
- 人性的光辉/卡耐基全集
- 人性的优点/卡耐基全集
- 快乐的人生/卡耐基全集
- 伟大的人物/卡耐基全集
- 高可用架构(第1卷)
- 小清新的水溶彩铅莳花绘（全彩）
- 互联网+时代的颠覆与创新