食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
炖鲤鱼的做法步骤
-
1准备材料，食材二斤鲤鱼，葱，酱条，蒜，花椒，大料。 -
2准备好图片的这些佐料 -
3盐、十三香、鸡精、糖 -
4热锅冷油下鱼，上下面翻转，到表面熟。同时加入事先准备好的葱、姜、蒜、大料、花椒炒香并且加入白醋或者少许料酒去腥。之后加入鸡精两勺、盐两勺、糖一勺、十三香半勺最后加入海鲜酱油活着生抽。 -
5加入水没过鱼，并且加入蚝油，老抽少许。汤底白色偏酱油色，原汁原味。 -
6最后小火慢炖、至汤底粘稠、鱼肉入味、如果觉得不够稠可以勾芡少许、准备出锅，撒香菜。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 自贡冷吃兔神仙兔做法
- 风味烤鸭火锅
- 土豆饼
- 沧海一粟——蜜瓜珍珠小丸子
- 水果也有新吃法-----牛油果焗虾仁
- 绚烂缤纷-----草莓奶酪蛋糕
- 胡萝卜番茄鱼骨汤
- 冬笋雪菜肉丝炒年糕
- 芝心土豆春卷
- 酥炸鸡腿块
- 核桃果
- 清肺止咳-------------沙糖桔雪梨糖水
- 家常萝卜焖鱼丸
- 炸豆腐泡
- 香酥馅饼儿童营养晚餐
- 香葱炒猪肝——家常小菜
- 自制临清名吃粉蒸肉
- 章鱼小丸子（章鱼烧）
- 豌豆角焖饭——家常小菜
- 鸡蛋手擀面条
- 北极虾粉条汤
- 【蛋筒小披萨】--- 节日里的小点心
- 时蔬培根焗饭
- 蛋炒饭
- 肉碎黄豆芽
- 什么言什么藉的成语
- 什么言什么虎的成语
- 什么言什么行的成语
- 什么言什么补的成语
- 什么言什么衮的成语
- 什么言什么要的成语
- 什么言什么言的成语
- 什么言什么詹的成语
- 什么言什么议的成语
- 什么言什么讳的成语
- 什么言什么论的成语
- 什么言什么词的成语
- 什么言什么诗的成语
- 什么言什么话的成语
- 什么言什么语的成语
- 凉夜（宋·刘敞）
- 凉夜（宋·潘希白）
- 凉夜（宋·王镃）
- 凉夜（宋末元初·方回）
- 凉夜（当代·秦鸿）
- 凉夜（当代·陈忠平）
- 凉夜（明·汤珍）
- 凉夜（明·释大香）
- 凉夜（明·高启）
- 凉夜（清·范淑）
- 凉夜（近现代·林散之）
- 凉夜（近现代·洪存恕）
- 凉州为张氏谣（魏晋·无名氏）
- 凉州乐歌二首（南北朝·温子升）
- 凉州令/梁州令 东堂石榴（宋·欧阳修）
- 敦煌藏文写本入菩萨行论研究/西北民族文献与文化研究丛书
- 3D绘画艺术入门
- 黄冈小状元同步计算天天练(5下R脱式计算竖式计算图形计算)
- 杭州历(2023癸卯年)(精)
- 珠江文化综论(精)/珠江文化丛书
- 阿Q正传(鲁迅短篇小说集)
- 绣出人民满意城市(人民城市建设理论研究与基层创新实践)
- 超声诊断学(供本科医学影像学及相关专业用第4版全国高等学校教材)
- 颗粒流介尺度分析与连续化模拟(精)/清华大学优秀博士学位论文丛书
- 高考满分作文特辑(2023版)
- 铜仁决战贫困(共6册)
- 千金方养生名篇白话解/中医养生经典白话解丛书
- 成人护理(下妇科护理供护理专业用第2版全国中等卫生职业教育教材)
- 温病条辨评注/中医临床经典评注丛书
- 2023临床执业医师资格考试实践技能指导用书(国家医师资格考试指导用书)