食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
肉丝鸡蛋面的做法步骤
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1肉丝提前用一勺盐，一勺料酒，适量红薯粉抓匀腌制15分钟，其他食材备用。 -
2锅中油预热，鸡蛋摊好备用。
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3锅中油预热，放入蒜子肉丝煸炒。
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4倒入豆干。
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5放入一勺料酒。
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6放入一勺老抽。
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7放入一勺盐翻炒两分钟，即可捞出备用。
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8清水面条煮熟，捞出放入碗中。
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9鸡蛋切丝，之前炒好的香干肉丝放上，撒上葱花即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条
家常菜
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午餐
晚餐
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- 虾仁芥菜炒饭
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- 荠菜水饺
- 浆水面
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- 紫菜蛋花汤
- 酸辣土豆丝
- 沙参玉竹王鸽汤
- 清炒莴苣叶
- 荷兰豆炒腊肠
- 香菇木耳烧白菜
- 花生辣酱
- 羊角蜜
- 腊肉炒土豆
- 笋瓜炒咸肉
- 蒜苔炒腊肉
- 山药鸡蛋汤圆糖水
- 酸汤香菇娃娃菜猪肉水饺
- 白菜粉条炖腊肉
- 牛腩土豆蔬菜浓汤
- 香煎带鱼
- 茄汁鸡块??????
- 滑蛋牛肉
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