食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香菇鲜肉丸的做法步骤
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1准备食材。 -
2大葱和香菇切成沫和肉馅放一个大碗里面，放入一个鸡蛋，2勺生粉，2勺料酒，3勺生抽和适量盐。
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3顺一个方向搅拌五分钟。
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4锅内倒入适量清水，大火烧至冒小泡，不要烧滚开。
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5保持小火下入丸子。
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6煮至丸子全部浮起就可以了。
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7成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
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