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诗文
菠菜猪肝粥
释义
“做法简单,营养丰富”
食材明细
主料
猪肝
适量
菠菜
适量
大米
适量
姜
适量
枸杞
适量
熟油
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
菠菜猪肝粥的做法步骤
1
准备食材
2
猪肝在清水中浸泡1小时,中间多换几次水
3
大米洗净后放入砂锅中,加适量水烧煮
4
猪肝切成片,用水冲净血沫,加姜丝、料酒、盐腌制15分钟
5
锅中放水烧开,下入腌制后的猪肝焯水,变色即可捞出
6
菠菜焯水后过凉水,挤去水分切成小段
7
粥粘稠时放入菠菜
8
放入猪肝,少许枸杞再煮三分钟
9
加少许熟油,盐和料酒调味
10
加了个白煮蛋当早餐,简单又营养
使用的厨具:砂锅
所属分类: 主食 粥 家常菜
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更新时间:2025/3/19 10:30:52