食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
黑木耳河鲫鱼汤的做法步骤
-
1食材：河鲫鱼（已洗净）。 -
2黑木耳（已泡发清洗）。 -
3姜片、葱段。 -
4白胡椒粉。 -
5烧锅倒油烧热，下入河鲫鱼两面煎一下。 -
6接着，加入清水、加点料酒，搁入姜片和葱段。 -
7接着，合入黑木耳。 -
8煮开，煮至汤汁变乳白。 -
9然后，加点胡椒粉、盐、鸡精调味，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
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