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诗文
黑木耳河鲫鱼汤
释义
食材明细
主料
河鲫鱼
1条
黑木耳
5克
辅料
姜片
适量
葱段
适量
白胡椒粉
适量
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
煮 工艺
数小时 耗时
普通 难度
黑木耳河鲫鱼汤的做法步骤
1
食材:河鲫鱼(已洗净)。
2
黑木耳(已泡发清洗)。
3
姜片、葱段。
4
白胡椒粉。
5
烧锅倒油烧热,下入河鲫鱼两面煎一下。
6
接着,加入清水、加点料酒,搁入姜片和葱段。
7
接着,合入黑木耳。
8
煮开,煮至汤汁变乳白。
9
然后,加点胡椒粉、盐、鸡精调味,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹
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更新时间:2026/2/21 11:25:01