食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红糖发面饼的做法步骤
-
1将玉米面粉，黄豆面粉，酵母放入面粉中。 -
2搅拌均匀，用温水慢慢搅拌成棉絮状，和成面团，放温暖处发酵。 -
3将发酵好的面团，放在案板上，揉成面团。 -
4擀开，均匀的抹上大豆油，撒上红糖。 -
5卷起，下成若干个小剂子。 -
6将每个小剂子都粘上黑芝麻。 -
7平底锅放油烧热，将擀好的小饼放入锅中煎。 -
8将小饼煎至两面呈金黄色时。 -
9煎熟，铲出，装入盘中即可。
使用的厨具：平底锅
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