“我家宝宝两岁半，有点挑食，金针菇，虾米都不吃；
不过这么做宝宝非常爱吃，炒了两个鸡蛋的份量，吃的只剩下一点点！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
金针菇炒蛋的做法步骤
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1准备食材，将金针菇去根洗净，控干水分，胡萝卜洗净去皮，香葱洗净。 -
2将金针菇，胡萝卜五片，香葱，虾米全部切碎。 -
3将鸡蛋打入碗中，加入少半小勺盐（一定要少放一点，因为有虾米）搅拌均匀。 -
4锅中倒入少许油，中火将金针菇、胡萝卜、香葱、虾米末倒入锅中炒匀，倒入鸡蛋液翻炒至鸡蛋金黄熟透，完成！ -
5金针菇炒蛋！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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午餐
晚餐