网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
自制肉松
释义
食材明细
主料
猪瘦肉
500克
姜
1块
大葱
1根
八角
1个
料酒
1小勺
盐
5克
白糖
20克
生抽
15克
植物油
15克
鸡精
适量
咸甜 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
简单 难度
自制肉松的做法步骤
1
将肉洗净切成小块,放入凉水锅.煮开后将肉取出用清水冲洗干净。
2
再放入高压锅,加入姜(拍破)、葱(打结)、八角、料酒,盖上盖加压气阀,中火上气后压45-50分钟。
3
凉后取出肉块撕碎(尽量撕碎些),放入炒锅,加入盐、糖、生抽、油、鸡精。小火,并用筷子不停翻拌至水份干,呈蓬松状即可出锅。
4
面包机做法:将撕碎的肉放入面包桶,加入盐、糖、生抽、油、鸡精,开启果酱程序(开盖操作)结束后,如果肉松没完全干,再放入炒锅用小火炒干即可。
使用的厨具:面包机
随便看
健康主食----南瓜发面素馅包子
【快收菜】飘香鸡肉丸子
美味千千结——千张结烧肉
罗勒香草油
黑白珍珠肉丸
上海青蛋炒饭
凉拌双丝
剁椒三文鱼头
中餐披萨百分百
芹香木耳
焦糖奶油酱
小蔬肉片汤
罗勒餐包
清炒三丝
酱牛肉(家庭版)
肉香豆段
香菇鸡蛋炒馒头
什豆凤爪汤
耗油娃娃菜
清炒沙葛片
海蟹冬瓜煲
营养早餐--健康油条
[平底锅迷你蛋糕]
核桃桂圆茶
奶香扇贝卷
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 10:50:27