网站首页  词典首页

诗文	辣椒炒猪舌头
释义	食材明细 主料 猪舌头 半个 青红辣椒 各适量 姜 适量 大蒜头 适量 料酒 适量 调料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 胡椒粉 适量 米酒 适量 香醋 适量 生抽 适量 老抽 适量 中辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 高级 难度 辣椒炒猪舌头的做法步骤 1 准备好一个猪舌头，清洗干净，凉水上锅，加姜片和料酒，焯水，煮几分钟。 2 捞出，过凉水，清洗干净浮沫。 3 半个猪舌头切成薄片、辣椒斜切、大蒜头拍碎、姜切成末。 4 起锅烧热，加油。 5 下入辣椒和大蒜头，翻炒断生。 6 加少许盐，翻炒均匀。 7 盛出待用。 8 锅中留底油，下入猪舌头和姜末翻炒变色。 9 加盐翻炒均匀。 10 加生抽、老抽、蚝油、胡椒粉翻炒均匀。 11 加一点点水稍煮一会儿。 12 加入米酒，翻炒均匀。 13 加入之前炒好的辣椒，翻炒均匀。 14 加人鸡精和香醋，翻炒均匀即可出锅。 15 起锅装盘。 16 好了，美味即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	茄汁青鱼 创意咖喱鸡翅 正宗韩国素饺汤的做法 美容养颜的南瓜香蕉煲仔饭 酥炸蘑菇 佛手炒肉片 香香菜 炒米饭 虾仁西兰花 油焖土豆饼 铜钱黄瓜 炒面片 鹌鹑蛋风干鱼 香蕉红糖面包 蔬菜牛肉汤 咖喱菜花肥羊~ 韩国喜面的做法 芹菜炒肉丝 主食诱惑之猪肉酸菜焖面 韩国拌冷面的做法 蜜汁鸡翅 韩国冷面 自制柠蜜 韩国豆浆两面 韩国黑芝麻粥

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。