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诗文
炸土豆条
释义
食材明细
主料
土豆
适量
辅料
椒盐
适量
花生油
适量
原味 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
炸土豆条的做法步骤
1
主要食材:土豆。
2
土豆去皮。
3
土豆切厚片。
4
土豆片切成条状。
5
锅烧热,倒入适量花生油加热。
6
土豆条入锅,大火将花生油烧开,转小火慢慢炸土豆条,炸的过程中要时不时用锅铲翻炒,可以让土豆条受热均匀,防止土豆糊掉。
7
土豆炸至金黄后,倒入过滤网将油沥干。
8
沥干油的土豆条入锅,开大火加适量椒盐翻炒均匀。
9
盛盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 夏季食谱
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更新时间:2025/3/10 14:51:23