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诗文	炸土豆条
释义	食材明细 主料 土豆 适量 辅料 椒盐 适量 花生油 适量 原味 口味 炸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 炸土豆条的做法步骤 1 主要食材：土豆。 2 土豆去皮。 3 土豆切厚片。 4 土豆片切成条状。 5 锅烧热，倒入适量花生油加热。 6 土豆条入锅，大火将花生油烧开，转小火慢慢炸土豆条，炸的过程中要时不时用锅铲翻炒，可以让土豆条受热均匀，防止土豆糊掉。 7 土豆炸至金黄后，倒入过滤网将油沥干。 8 沥干油的土豆条入锅，开大火加适量椒盐翻炒均匀。 9 盛盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃   夏季食谱
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