网站首页  词典首页

诗文	玉米馒头
释义	食材明细 主料 低筋面粉 400克 玉米面 100克 干酵母 5克 白糖 25克 温水 适量 原味 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 简单 难度 玉米馒头的做法步骤 1 准备好原材料； 2 低筋面粉，玉米面，白糖放在一起搅拌均匀； 3 用温水把酵母化开； 4 酵母水倒入面粉搅拌雪花状（水要慢慢倒）； 5 用手揉成光滑面团,盖上保鲜膜，放在温暖处发酵，今天天气好，我是放在靠阳台的房间里； 6 发酵到2倍大，手指粘一些面粉，在面团插一下，不回缩面就发好了（发的时间有点长，丢三落四的我该步骤忘拍图了） 7 把发酵好的面团排气； 8 分成等份； 9 一个个揉圆，尽量揉的瘦高一点，不要按太扁了； 10 醒发二三十分钟； 11 上火蒸15分钟，熄火焖3分钟。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 主食   家常菜
随便看	豆角焖面 清炒芦笋 玉米发糕 西红柿炒土豆 可乐鸡翅 清炒西葫芦 西红柿蛋花汤 鸡胸肉减脂餐 鸡胸肉炒芹菜 小葱炒鸡蛋 荠菜炒蛋 清炒芥菜 懒人蛋挞 炒花生米 懒人什锦披萨 红烧鸡肉 红糖发面千层 蚂蚁上树 凉拌香菜 懒人榴莲披萨 龙利鱼番茄汤 糖油饼和油条 莴笋拌素鸡胡萝卜木耳 面包馍 韭菜炒豆干

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。