食材明细
- 酸甜 口味
- 烘焙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
柠檬饼干的做法步骤
-
1新鲜柠檬挤汁。将柠檬皮切成屑。柠檬皮切屑之前，需要用小刀把内侧的白色部分刮掉，否则口感会苦涩； -
2黄油切成小块放在大碗里，黄油软化后，把糖粉、盐倒入碗里，轻轻搅拌使糖粉和黄油混合均匀； -
3把15ML的柠檬汁倒入黄油里，继续轻轻搅拌，使柠檬汁和黄油混合均匀； -
4低筋面粉筛入搅拌好的黄油里； -
5再倒入一小勺柠檬皮屑； -
6用橡皮刮刀充分拌匀，使面粉、柠檬皮屑和黄油拌成均匀的面团； -
7把面团放在案板上，用手滚圆成一个直径5CM左右的圆柱形； -
8把圆柱形面团放在油纸上，用油纸把面团卷起来，放进冰箱冷冻1个半小时以上，直到把面团冻得坚硬； -
9取出冻硬的面团，用刀切成薄片，排在烤盘上，即可入预热好的烤箱烤焙； -
10180度，中层，上下火，烤15分钟左右，饼干表面微金黄色即可出炉。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
饼干
- 超详图解教你做手擀面——菠菜面条
- 香葱猪肉千层饼
- 芽菜肉末炒饭
- 金豆豆
- 鸡蓉玉米羹
- 可乐鸡翅
- 羊肉炒通心粉
- 咖喱饺
- 漫卷黄云
- 白菜炒粉条
- 萝卜丸子
- 傻瓜版--好吃美味的蛋挞
- 烤鸡翅
- 芙蓉鲫鱼
- 炒年糕
- 蜜汁鸡脯肉米饭
- 海绵蛋糕
- 南瓜辫子面包
- 恩平特色庖丁牛脚皮
- 塔吉锅之蔬菜海鲜锅
- 吉利虾
- 苹果银耳汤
- ｛米饭杀手｝豆豉蒜苗炒肉丁
- 花生酱火腿肠菠菜塔
- 五香牛腩粉
- journal entry
- journalistic style
- journal of plant ecology
- journeying care
- journeying with the sun
- journeyman project
- journeyman stud
- journey times
- journey to
- jowl lift mn
- joy alpha
- joy car
- joy carry
- joy dream
- joy for god
- 满江红 其六 送王实之（宋·刘克庄）
- 满江红 其六（宋·吴潜）
- 满江红 其四 丙辰中秋定王台即席饯富次律（宋·赵师侠）
- 满江红 其四 中秋寄远（宋·辛弃疾）
- 满江红 其四 余以词为石湖寿，胡长文见和（宋·丘崇）
- 满江红 其四 再和（宋·李曾伯）
- 满江红 其四 再用韵（宋·侯寘）
- 满江红 其四 和杨民瞻送祐之弟还侍浮梁（宋·辛弃疾）
- 满江红 其四 寿某翁（宋末元初·刘辰翁）
- 满江红 其四 次杨子耕韵（宋·吕渭老）
- 满江红 其四 甲午宜兴赋僧舍墨梅（宋·李曾伯）
- 满江红 其四 碧沚月湖，四用韵（宋·吴潜）
- 满江红 其四 豫章滕王阁（宋·吴潜）
- 满江红 其四 辛丑年假守沅州，蒙恩贬罢，（宋·吕胜已）
- 满江红 其四 送宋惠父入江西幕（宋·刘克庄）
- 国外邓小平理论研究评析/有中国特色社会主义论丛
- 蕉竹斋(象棋古谱新编)
- 有中国特色社会主义文化研究/有中国特色社会主义论丛
- 图解截拳道训练教程
- 网络精英/成功者大智慧丛书
- 国际象棋入门
- 麻将雅玩(初学八章)
- 跟专家练健美减肥健身/爱康丛书
- 道德经探玄
- 竹香斋象戏谱(象棋古谱新编)
- 韬略元机(象棋古谱新编)
- 自出洞来无敌手(象棋古谱新编)
- 弃子布局新招/象棋布局新招丛书
- 围棋厚势及应用/围棋实战技巧丛书
- 机智谜题(动脑百题2)