食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
煎西葫芦饼的做法步骤
-
1鸡蛋磕入面粉中，加入适量的清水，调成面糊； -
2西葫芦切0.5cm左右的圆片； -
3加入一点细盐，腌一会儿； -
4平底锅抹油，然后将西葫芦一片片放入面糊里沾一下； -
5一面煎好，再翻另一面，煎熟即可。
小窍门
配番茄酱吃，或根据自己喜好调碗味汁蘸着吃，都是不错的选择~
还可以让它更美观些，就是在表面贴一小片香菜叶，或者红色和绿色的小辣椒圈，待客好看:)
还可以让它更美观些，就是在表面贴一小片香菜叶，或者红色和绿色的小辣椒圈，待客好看:)
使用的厨具：电饼铛、不粘锅、平底锅
所属分类：
热菜
常见菜式
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