食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜香排骨的做法步骤
-
1排骨适量，先分割成排骨条，再剁成排骨块，装入碗中,加入适量的盐，用手抓均抓粘,加入适量的吉士粉、生粉，淋入少量的水，再次抓均抓粘备用； -
2干辣椒节和花椒各适量，大蒜子适量，用刀拍碎，再剁成蒜蓉备用；
-
3锅里倒入较多的油，冷油散入排骨，小火慢炸，一边炸一边翻动排骨，直到排骨炸黄炸香后捞出备用；
-
4锅里去适量的油，倒入蒜蓉，小火煸炒，蒜蓉水份炒干、炒香，变成淡黄色，倒入打湿了的辣椒和花椒一起煸炒，直到辣椒和花椒炒香（打湿是为了让辣椒和花椒更出味），炒香后加入适量的鸡精，倒入排骨，撒入适量葱花和味椒盐，转大火，翻炒均匀即可起锅；
-
5成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
产妇
朋友聚餐
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
午餐
- 台湾手抓饼
- #炖菜#五花肉炖花生米
- 鸡蛋吐司
- 葡萄干老面包
- 西兰花炒木耳
- 蟹粉虾仁香菇大馄饨
- 【鲜肉生煎包】吃出满满幸福感
- 洋葱孜然牛肉片
- 栗子鸡汤
- 糖醋小排
- 玉米小排汤
- 西冷牛排
- 酱汁排骨
- 中药排骨汤
- 干锅肥肠
- 牛排
- 西红柿炒鸡蛋
- 蘑菇炖豆腐
- 在盘子上开出的玫瑰花
- 粉蒸排骨
- 韭菜鸡蛋粉丝饼
- 青椒蒜苗炒牛肚
- 鸡翅锅
- #妈妈的味道#飘香韭菜盒
- 豆腐抱蛋
- bursa pain hip
- bursary 5
- bursary crossword clue
- burse 2019
- burse def
- burse fund
- burse iran
- bursitis knee
- bursitis of the hip
- bursitis shoulder
- bursitis treatment
- burs lakewood wa
- burster 4462
- bursting point
- burst into
- 石上丛竹（宋·释居简）
- 石上偈（清·曹雪芹）
- 石上可种麻（宋·薛季宣）
- 石上坐忘归（宋·释居简）
- 石上晚酌天章台（元·萨都剌）
- 石上水蕉（宋·袁说友）
- 石上玉簪花（宋·袁说友）
- 石上种剑蒲其脊成矣非陶隐居所谓溪荪者耶（宋·舒岳祥）
- 石上菖蒲一首（明·黄省曾）
- 石上藤（唐·岑参）
- 石上藤（唐·顾况）
- 石上阁（唐·无名氏）
- 石上阁（唐·无名氏）
- 石东村见寄以诗赋答（清·李锴）
- 石中二首（宋·李壁）
- 大学物理实验(高等学校十三五规划教材)
- 眼科基础知识应知应会
- 低中水平放射性固体废物近地表处置安全规定(GB9132-2018代替GB9132-1988GB16933-1997)/中华人民共和国国家标准
- 加强社会建设创新社会治理--2017年思政课实践教学调研报告汇编
- 理论力学(力学高等学校规划教材英文版)
- 缺血再灌注损伤与中医药(复方中药改善缺血再灌注引起的脏器微循环障碍的机理)(精)
- 最新民法总则相关法律及司法解释汇编(2019)
- 创客动手做
- 现代金融基础(双语)
- 材料力学(双语版飞行器设计与工程力学品牌专业系列教材十三五江苏省高等学校重点教材)
- 建筑力学(第3版住房和城乡建设领域关键岗位技术人员培训教材全国高等院校土建类应用型规划教材)(精)
- 语言(1)/幼小衔接冲刺大卷
- 水利水电工程启闭机设计规范(SL41-2018替代SL41-2011SL491-2010SL507-2010SL508-2010)/中华人民共和国水利行业标准
- 食品标准与法规(供食品营养与检测食品质量与安全专业用全国高职高专食品类保健品开发与管理专业十三五规划教材)
- 船舶与海洋工程结构物强度