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诗文
葱香土豆烙
释义
食材明细
主料
土豆
适量
辅料
葱
适量
配料
油
适量
胡椒粉
适量
原味 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
葱香土豆烙的做法步骤
1
葱香土豆烙原料:土豆一个,葱花,胡椒粉,盐,油。
2
土豆去皮切细丝,土豆丝切好后,不要清洗,保留土豆的淀粉不损失。
3
放适量的油,烧到5成热时
4
将土豆丝均匀地铺成圆饼状,用中小火慢慢煎。
5
均匀地撒入盐。
6
撒入胡椒粉,葱花。
7
煎到晃动锅时土豆烙能整片滑动时,翻面,
8
煎到两面金黄即可出锅。吃时切块。
9
很香~~~很脆。
10
香
使用的厨具:电饼铛、不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 小吃 冬季食谱
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更新时间:2025/3/16 8:32:17