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诗文
水煮肉片
释义
食材明细
主料
猪里脊
500g
淀粉
适量
香菜
1根
辅料
西红柿
3个
盐
适量
南德
适量
原味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
水煮肉片的做法步骤
1
猪里脊切片
2
加淀粉
3
加水,加盐加南德,搅拌,水淀粉腌制
4
西红柿切小块
5
橄榄油炒番茄
6
猪里脊切薄片,加水淀粉,加盐,加南德,西红柿切小块,橄榄油炒番茄酱(用豆油会影响味道,最好是橄榄油或者其他没有豆腥味调和油),然后放入西红柿,炒软,放入开水,炖成西红柿汤,放入肉片,加盐调味
7
出锅加白芝麻,香菜点缀
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 川菜 午餐 晚餐 学生
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更新时间:2026/2/10 12:18:38