“跟肉比，我更喜欢吃鱼。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
红烧罗非鱼的做法步骤
-
1处理好的鱼。 -
2热锅冷油放生姜片。 -
3放入罗非鱼。 -
4放盐糖味精酱油。 -
5加水漫过鱼。 -
6加小干辣椒，大火煮开小火慢炖。 -
7汤汁快收干时，放青椒拌匀即可出锅。
小窍门
不喜欢吃辣可以不放辣。
罗非鱼肉质紧质，刺少，红烧炭烤都不是不错的选择，但不建议清蒸。
罗非鱼肉质紧质，刺少，红烧炭烤都不是不错的选择，但不建议清蒸。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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