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诗文 酸辣白菜木耳炒虾米
释义
酸辣白菜木耳炒虾米的做法
“10分钟快手菜,香辣鲜美,超级下饭~这个季节的白菜太水灵了,超市看到就忍不住买了一颗,回家本想做醋溜白菜的,但是看到冰箱里还有点小虾米,那就加上它一起炒了吧??”

食材明细

主料
  • 白菜 250g
  • 木耳 50g
  • 虾米 30g
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 香醋 适量
  • 干辣椒 适量
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

酸辣白菜木耳炒虾米的做法步骤

  • 酸辣白菜木耳炒虾米的做法步骤:1
    1
    1.准备材料,白菜洗净切块,木耳提前泡发洗净,干虾米用开水泡5分钟后洗净,姜切丝,蒜切片,3只干辣椒洗净切段
  • 酸辣白菜木耳炒虾米的做法步骤:2
    2
    油锅放几粒花椒,接着把姜蒜干辣椒全放进去爆香
  • 酸辣白菜木耳炒虾米的做法步骤:3
    3
    倒入小虾米,翻炒
  • 酸辣白菜木耳炒虾米的做法步骤:4
    4
    倒入木耳,翻炒
  • 酸辣白菜木耳炒虾米的做法步骤:5
    5
    倒入白菜,翻炒,加适量的盐
  • 酸辣白菜木耳炒虾米的做法步骤:6
    6
    1-2分钟后,白菜变软时,加适量生抽,适量香醋,翻拌均匀
  • 酸辣白菜木耳炒虾米的做法步骤:7
    7
    出锅
  • 酸辣白菜木耳炒虾米的做法步骤:8
    8
    完成
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 20:12:33