食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
醋溜白菜的做法步骤
-
1白菜帮洗净 -
2横切成6-7厘米左右的段，再竖切成粗丝
-
3红辣椒剪成丝后水洗一下，葱姜切碎
-
4小碗中加入1大匙生抽、1大匙白糖、1.5大匙白醋、适量土豆淀粉和蒜末，再加小半碗水调和成汁备用
-
5热锅凉油，下葱姜和辣椒丝炒香
-
6下白菜丝翻炒
-
7炒至白菜出水，微变软
-
8加入调好的味汁
-
9大火快炒，至汤汁浓稠，出酸味蒜味时就可以出锅了
小窍门
加调味汁前先搅拌一下，把沉底的淀粉搅和均匀
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
鲁菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 莲子薏米绿豆汤
- 无锡排骨
- 吐司煎鸡蛋
- 麻辣拌土豆
- 尖椒摊鸡蛋
- 小花馒头
- 干锅鸭肉---干锅三宝
- 玉米汁瘦身玉米奶昔
- 樱桃派
- 腐乳肉末炒豆角
- 水煮活鱼
- 冬瓜茶菜燕
- 素芋头香菇油饭
- 可以吃的高跟鞋
- 红烧西红柿牛肉面
- 香煎土豆饼
- 绍兴卤牛腱
- 花雕醉鸡
- 南瓜海鲜蒸蛋
- 义式口水鸡
- 蒜香茄鲞丝（鲞音同箱）
- 花纹蛋糕卷
- 浓香美味无法挡-----花生酱香蕉吐司盒
- DIY冰皮月饼皮
- 消化饼干
- the Armada
- the arts
- the Ascension
- the Ashes
- the Assumption
- the assured
- theater
- theater arts
- theater critic
- theater designer
- theatergoer
- theater-in-the-round
- theater lighting
- theater lover
- theater of operations
- 盆池（宋·王之道）
- 盆池（宋·邵雍）
- 盆池（宋·郑獬）
- 盆池（宋·陆游）
- 盆池（宋·陆游）
- 盆池（宋·陆游）
- 盆池（宋·陈与义）
- 盆池（宋末金初·施宜生）
- 盆池（明·朱诚泳）
- 盆竹限韵（清·敦敏）
- 盆竹（元·善住）
- 盆竹（元末明初·蓝仁）
- 盆竹（宋·释居简）
- 盆花示儿（宋·彭龟年）
- 盆花（清·盛枫）
- 催化变革--制定水资源综合管理战略手册
- 造林质量管理的参与式研究与创新
- 麻竹山地笋用林
- 植物分子遗传学(全国高等农林院校教材)
- 乡村旅游开发与管理
- 中国近代新闻法制史
- 局部抗战时期中国报告文学研究/上海政法学院学术文库
- 静物色彩(美术专业技法教程)
- 服装面料构成与应用(高职高专服装设计专业系列教材)
- 网上开店创业手册
- 法语惯用状语词组速查手册
- 大学英语考试8300单词速记
- 英美文化
- 当代美国生活面面观(英汉对照)
- 不准调头(世界电影大师的救赎之旅)