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诗文 红螺粥
释义
红螺粥的做法
“膳魔师焖烧罐,马卡龙色,好清新。最重要的是很好用,绿色环保方便,懒人必备品。以后的早点下午茶都有着落了,焖的红螺粥,用了大约个半小时,粥很鲜,米很软,如果给小朋友是的话可以把红螺切碎些就很好了哦。”

食材明细

主料
  • 新鲜红螺肉 45克
  • 大米 50克
  • 胡椒粉 1克
  • 瑶柱 10克
  • 料酒 2克
辅料
  • 1克左右
  • 料酒 2克
  • 虾米 10克
  • 清水 适量
  • 姜片 2片
  • 咸鲜 口味
  • 焖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

红螺粥的做法步骤

  • 红螺粥的做法步骤:1
    1
    焖烧罐清洗干净
  • 红螺粥的做法步骤:2
    2
    准备好食材,瑶柱和虾米先浸泡10分钟,把瑶柱撕碎。红螺肉用料酒抓匀去腥
  • 红螺粥的做法步骤:3
    3
    膳魔师焖烧罐内倒入八分满开水
  • 红螺粥的做法步骤:4
    4
    拧紧瓶盖,摇匀静置5分钟,这是为了让它的保温效果发挥到最好
  • 红螺粥的做法步骤:5
    5
    倒掉开水
  • 红螺粥的做法步骤:6
    6
    把米,红螺肉,瑶柱,虾米,姜片,胡椒粉和盐放入锅内,加入200克清水煮沸
  • 红螺粥的做法步骤:7
    7
    煮沸后滤掉浮沫
  • 红螺粥的做法步骤:8
    8
    勺入焖烧壶
  • 红螺粥的做法步骤:9
    9
    最后加入到8分满的开水
  • 红螺粥的做法步骤:10
    10
    拧上保温盖和外盖,静置1个半小时
  • 红螺粥的做法步骤:11
    11
    开盖即食,米很软,海鲜的香气很浓哦
使用的厨具:焖烧锅
所属分类: 主食   粥   家常菜   儿童   早餐  
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更新时间:2025/3/11 18:34:49